Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных. Болгарчук Роман. 2009.
АНТИОКИСЛИТЕЛИ — АНТИОКИСЛИТЕЛИ, химическая добавка, предназначенная для снижения окисления. Применяют для того, чтобы жирные пищевые продукты не прогоркли, чтобы не старела резина, чтобы в бензине не образовывались смолы и т.п. По большей части это органические… … Научно-технический энциклопедический словарь
Антиокислители пищевых продуктов — 20) антиокислитель пищевая добавка, предназначенная для замедления процессов окисления жировой составляющей пищевых продуктов;... ...антиокислители пищевых продуктов природные и синтетические химические вещества, которые препятствуют окислению… … Официальная терминология
антиокислители — (син.: антиоксиданты, ингибиторы окисления) вещества, предотвращающие или замедляющие окисление молекулярным кислородом; в организме человека и животных являются необходимыми компонентами всех тканей и клеток, предохраняя биологические субстраты… … Большой медицинский словарь
Антиокислители — антиоксиданты, ингибиторы окисления, природные или синтетические вещества, способные тормозить окисление органических соединений. Окисление углеводородов, спиртов, кислот, жиров и др. кислородом воздуха представляет собой цепной процесс… … Большая советская энциклопедия
антиокислители — мн. Химические и природные вещества, предотвращающее или замедляющее окисление чего либо. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
АНТИОКИСЛИТЕЛИ — то же, что антиоксиданты … Химическая энциклопедия
Антиокислители — … Википедия
АНТИОКИСЛИТЕЛИ — антиоксиданты (от греч. anti против и oxys кислый), ингибиторы окисления, природные или синтетич. в ва, замедляющие или предотвращающие окисление органич. соединений. А. необходимые компоненты всех клеток и тканей организма ж ных, предохраняющие… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
антиокислители — ей; мн. (ед. антиокислитель, я; м.). Химические и природные вещества, устраняющие или задерживающие процесс окисления … Энциклопедический словарь
антиокислители — ей; мн. (ед. антиокисли/тель, я; м.) Химические и природные вещества, устраняющие или задерживающие процесс окисления … Словарь многих выражений
